Ondernemer Peg Doodeman

Home » Ondernemer Peg Doodeman

Ondernemer Peg Doodeman

Peg Doodeman, de ondernemer achter het ’t Twiskerslot

Ondernemer-peg-doodeman-twiskerslot

Peg Doodeman

Iedereen die ooit een bruiloft, feestje, vergadering of een andere dienst van ‘t Twiskerslot heeft meegemaakt, kent Peg Doodeman. In 2004 kocht hij de historische boerderij van Wibi Soerjadi in Twisk en op 19 november 2004 werd deze officieel geopend. Zoals het leven is, kunnen er soms wat obstakels op het pad komen. Zodoende was het noodzakelijk voor Peg om een korte pauze in te lassen in 2008.  Vanaf 2009 is Peg weer met heel zijn hart en passie in ’t Twiskerslot gekomen en sinds maart 2009 is ’t Twiskerslot officieel her-opend. Ditmaal zoals nooit tevoren.

Historie Peg

In de regio is Peg al langer bekend, als mens en als ondernemer. Op zijn 25ste als ondernemer begonnen in de horeca en inmiddels hier niet meer uit weg te denken. Vanaf 1984 runden hij café “De Vriendschap” in ‘t Veld. In 1991 startte hij Horeca Museum Broeker Veiling waarbij hij vele catering activiteiten in de Kop van Noord-Holland heeft uitgevoerd.

Ook vanaf 1991 werd “De Dolle Vriendschap” gestart met collega ondernemers Jaap en Marja van den Oord. Dit was vooral om de grotere concerten in sporthallen te organiseren, zodat de eigen zalen netjes bleven en geboekt konden worden voor de vele feesten en partijen die er op dat moment waren. Mede daardoor is er in “De Vriendschap” een prachtige tuinserre gebouwd om de partijen een nog exclusiever elan te geven.

In 1998 nam Peg het etablissement “De Rijd” over en binnen enkele maanden werd het uitgebouwd met een zaal voor partijen. Gasten konden nog steeds á la carte bestellen en mede door de komst van party boot “De Gouden Driehoek” was het geheel een versterking voor “De Rijd” en “Museum Broeker Veiling”. Rondom het restaurant en zaal werd een beschoeiing gemaakt met extra terras en aanleg steiger.

Vanaf 2000 verhuurde hij de bedrijven en in 2005 zijn deze verkocht aan de huidige ondernemers.

Heden

Peg richt zich volledig op ‘t Twiskerslot.  Sinds 2009 is ’t Twiskerslot restaurant ook weer open en worden er elk weekend vanaf vrijdag de lekkerste culinaire hoogstandjes gepresenteerd. Bruiloft, romantisch uit eten, vergaderen of een evenement organiseren. Sinds Peg ’t Twiskerslot in 2009 her-opend heeft, bloeit ’t vanuit zijn passie als nooit tevoren.

Een ieder die ooit met Peg Doodeman een feest, bruiloft of zakelijke aangelegenheid heeft doorgenomen, zal zijn uitdrukking ‘Dat komt goed’ vast kennen. En het komt ook altijd goed met deze bijzondere man aan het roer.